Hier sind ein paar Schritte, die Ihnen bei der Auswahl saisonaler Hochzeitsmenüs helfen:
Bestimmen Sie die Jahreszeit Ihrer Hochzeit: Berücksichtigen Sie die Jahreszeit, in der Ihre Hochzeit stattfinden wird, und wählen Sie Zutaten aus, die zu dieser Zeit Saison haben. Dadurch wird sichergestellt, dass das Essen frisch und aromatisch ist.
Recherchieren Sie saisonale Zutaten: Schauen Sie sich die Zutaten an, die während Ihrer Hochzeit normalerweise Saison haben, und überlegen Sie, wie Sie sie in Ihr Menü integrieren können.
Wenden Sie sich an Ihr Catering-Team: Arbeiten Sie mit Ihrem Catering-Team oder Veranstaltungskoordinator zusammen, um die verfügbaren saisonalen Zutaten und deren Verwendung in Ihrem Menü zu besprechen. Vielleicht haben sie Ideen und Vorschläge für Gerichte, die die Aromen der Saison hervorheben.
Denken Sie über Ihr Thema und Ihren Stil nach: Berücksichtigen Sie das allgemeine Thema und den Stil Ihrer Hochzeit und wählen Sie Gerichte aus, die zu dieser Stimmung passen. Zum Beispiel kann ein rustikales Thema vom Bauernhof bis zum Tisch gut zu einer Frühlings- oder Sommerhochzeit passen, während ein formelleres, elegantes Thema gut zu einer Herbst- oder Winterhochzeit passen kann.
Testen Sie Ihr Menü: Es ist eine gute Idee, verschiedene Gerichte zu testen, bevor Sie Ihre endgültige Entscheidung treffen, um sicherzustellen, dass Sie mit den Aromen und Präsentationen zufrieden sind.